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Receitas

PATROCINADO POR

Bolo de banana com cereja

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 12 porções
  • Testada e aprovada

3/5 - (1 vote)
Ingredientes
  • 3/4 xícara (chá) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovo levemente batidos
  • 1 xícara (chá) de uva-passa
  • 1 xícara (chá) de cereja em calda, escorridas e cortadas ao meio
  • 5 banana-prata maduras sem casca e amassadas
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo

Em uma tigela, misture a manteiga com a farinha e o açúcar, esfregando entre as mãos até obter uma farofa grossa.

Junte os ovos, as passas, as cerejas e as bananas, misturando bem com uma colher.

Por último, junte o fermento.

Passe para uma forma grande de pão untada e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 40 minutos ou até assar e dourar.

Desenforme morno e sirva frio.

Informações nutricionais
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