Name: Bolo de aveia
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (chá) | colheres (chá) de canela (em pó); 2 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 2 ovo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar mascavo (peneirado); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de aveia (em flocos); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga

Bolo de aveia

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (3 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 colher (chá) | colheres (chá) de canela (em pó)
2 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
2 ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar mascavo (peneirado)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de aveia (em flocos)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga

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Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura alta (200 ºC a 220 ºC).

Na batedeira, bata bem a canela, o fermento, o leite, os ovos, o açúcar mascavo peneirado, a aveia, a farinha de trigo e a manteiga até obter uma massa homogênea.

Despeje a mistura em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro e leve ao forno para assar por 40 minutos ou até que, enfiando um palito no centro do bolo, ele saia limpo.

Deixe esfriar para desenformar.

Antes de servir, decore com flocos de aveia.

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura alta (200 ºC a 220 ºC)
Na batedeira, bata bem a canela, o fermento, o leite, os ovos, o açúcar mascavo peneirado, a aveia, a farinha de trigo e a manteiga até obter uma massa homogênea
Despeje a mistura em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro e leve ao forno para assar por 40 minutos ou até que, enfiando um palito no centro do bolo, ele saia limpo
Deixe esfriar para desenformar
Antes de servir, decore com flocos de aveia