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PATROCINADO POR
Bolo de alcatra moída
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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2 ovo
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1/4 xícara de Água
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1/2 xícara de cebola picada
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1 colher (sopa) de molho inglês
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1 colher (chá) de sal
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7 fatias de pão de forma sem casca, processado
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1 kg de alcatra moída
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azeite de oliva para untar
Modo de preparo
Em uma tigela grande, misture bem todos os ingredientes.
Modele a massa formando um rolo.
Em uma assadeira grande untada com azeite, leve ao forno moderado (180 ºC), preaquecido, coberto com papel-alumínio, por uma hora e 40 minutos ou até que, ao espetar o bolo com um garfo, ele solte um líquido transparente.
Informações nutricionais
- Categoria Carne
- Método de preparo Assado
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Aniversário
- Informações vegetariana
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