Name: Bolo de aipim
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 coco (inteiro ralado); 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 4 unidade | unidades de ovo; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 1,5 litro | litros de leite; 2 kg | kgs de mandioca (aipim ou macaxeira) (ralada)

Bolo de aipim

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (19 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 coco (inteiro ralado)
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
4 unidade | unidades de ovo
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
1,5 litro | litros de leite
2 kg | kgs de mandioca (aipim ou macaxeira) (ralada)

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Modo de Preparo

Bata o coco, o açúcar, o ovo, a manteiga e o leite no liquidificador até ficar homogêneo.

Acrescente a mandioca (também conhecida como aipim ou macaxeira).

Misture tudo muito bem e coloque em uma assadeira untada.

Leve ao forno, preaquecido, por uns 40 minutos ou até dourar.

Modo de Preparo

Bata o coco, o açúcar, o ovo, a manteiga e o leite no liquidificador até ficar homogêneo
Acrescente a mandioca (também conhecida como aipim ou macaxeira)
Misture tudo muito bem e coloque em uma assadeira untada
Leve ao forno, preaquecido, por uns 40 minutos ou até dourar