Modo de Preparo

• Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC)

• Unte uma forma de 23 cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com farinha de trigo

• Bata a manteiga com o açúcar

• Junte os ovos e as gemas e misture bem

• Aos poucos, acrescente o leite e a baunilha, alternando com a farinha e o fermento

• Mexa bem e despeje a massa na forma

• Asse por 1 hora ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia seco

• Retire do forno e desenforme ainda quente

• Polvilhe açúcar de confeiteiro, deixe esfriar e sirva