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Bolinho low carb de abobrinha

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)

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Ingredientes
  • 1/4 xícara (chá) de farinha de coco (ou de amêndoas)
  • 1/4 xícara (chá) de cacau em pó
  • 1/2 xícara (chá) de adoçante xilitol
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco
  • 2 unidades de ovo
  • 1/4 baunilha em fava baunilha (ou 1 colher de chá de extrato de baunilha)
  • 1 abobrinha ralada e drenada
  • pitada de sal
Modo de preparo

Misture os ingredientes, distribua em fôrmas de cupcake antiadrente e asse por 25 minutos em forno preaquecido a 180 °C. Rende: 4 bolinhos

Informações nutricionais
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