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Bolinho de peixe

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
3/5 - (1 vote)
Bolinho de peixe
 (Ormuzd Alves/)
Tempo de preparo
30
minutos
Tempo de cocção
10
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
15
Culinária: Árabe
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de peixe (assado)
  • 1 ovo (batido)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • óleo (para fritar)
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Modo de Preparo

Desfie o peixe com as mãos e retire as espinhas.

Coloque em uma tigela e junte a farinha e o ovo.

Misture bem e tempere com o sal e a pimenta.

Enrole bolinhas e reserve.

Aqueça o óleo e frite os bolinhos aos poucos.

Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente.

Sirva quente.

Modo de Preparo

  • Desfie o peixe com as mãos e retire as espinhas
  • Coloque em uma tigela e junte a farinha e o ovo
  • Misture bem e tempere com o sal e a pimenta
  • Enrole bolinhas e reserve
  • Aqueça o óleo e frite os bolinhos aos poucos
  • Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente
  • Sirva quente
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3/5 - (1 vote)
Aperitivo
Categoria Aperitivo
Culinária Árabe
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