Remova apenas o miolo das maçãs e coloque no liquidificador com os demais ingredientes, exceto a farinha e o fermento. Bata até ficar bem homogêneo. Acrescente a farinha, o fermento e bata mais um pouco. Disponha a massa em forminhas de papel amanteigado ou silicone, decore com as lâminas de maçã e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 a 20 minutos.