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PATROCINADO POR
Bolinho de chuva
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 15 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 15 porções
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Ingredientes
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1/2 colher (chá) de fermento químico
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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1/2 xícara (chá) de amido de milho
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4 colheres (sopa) de açúcar
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1 unidade de ovo
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1/2 xícara (chá) de leite
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açúcar para polvilhar
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canela para polvilhar
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óleo para fritar
Modo de preparo
Peneire todos os ingredientes secos da massa e coloque em uma tigela.
Faça um buraco no meio e junte o ovo batido e o leite.
Mexa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
Aqueça o óleo e, com uma colher, pingue a massa na frigideira.
Frite os bolinhos aos poucos até dourarem e passe no açúcar e canela.
Sirva os bolinhos quentes ou frios.
Dica: Evite fazer bolinhos muito grandes para que não fiquem crus por dentro.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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