Bolinho de chocolate chip

Em uma tigela, peneire a farinha e o fermento.

Adicione a manteiga cortada em pedacinhos.

Mexa com os dedos até formar uma farofa.

Junte o chocolate, o açúcar, 120 ml de creme de leite e mexa até obter uma massa macia.

Se a massa estive seca, acrescente um pouco mais de creme de leite.

Abra a massa em uma superfície lisa até ficar com 2 cm de espessura.

Com um cortador de 6cm de diâmetro corte rodelas da massa.

Coloque-as em uma assadeira untada com margarina e pincele os bolinhos com um pouco do creme de leite que sobrou.

Asse no forno, preaquecido a 220 ºC, por 12 minutos ou até que os bolinhos estejam crescidos e levemente dourados.