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Bolinho de batata ralada e bacon

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 12 porções
  • Testada e aprovada

4.3/5 - (3 votes)
Ingredientes
  • 4 fatias de Bacon em cubinhos
  • 500 gramas de batata
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 ovo ligeiramente batidos
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • óleo para fritar
Modo de preparo

Frite o bacon em sua própria gordura, escorra e reserve.

Descasque as batatas e rale-as no ralo grosso.

Lave em água corrente, deixe escorrer e seque com um pano.

Misture a batata com a cebola, o bacon frito, a farinha e os ovos.

Tempere com sal e pimenta.

Coloque a massa do bolinho no óleo quente, às colheradas, e frite até dourar.

Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.

Informações nutricionais
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