Name: Bolinho de bacalhau na airfryer
Total time: 65 min
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 500 grama | gramas de bacalhau (desfiado e dessalgado); 500 grama | gramas de batata (cozida); 1 cebola (picada); 3 dentes de alho (picados); 1 ovo; 2 unidade | unidades de pimenta-de-cheiro (malagueta) (picadas opcional); farinha de trigo (para empanar)

Bolinho de bacalhau na airfryer

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolinho de bacalhau na airfryer — Receita de bolinho de bacalhau na airfryer (Freepik/Reprodução)

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cocção

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Portuguesa

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de bacalhau (desfiado e dessalgado)
500 grama | gramas de batata (cozida)
1 cebola (picada)
3 dentes de alho (picados)
1 ovo
2 unidade | unidades de pimenta-de-cheiro (malagueta) (picadas opcional)
farinha de trigo (para empanar)

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Modo de Preparo

Cozinhe as batatas até ficarem macias. Amasse-as e misture com o bacalhau desfiado, a cebola, o alho, o ovo e a pimenta de cheiro (se usar). Misture bem até obter uma massa homogênea. Modele os bolinhos no tamanho desejado. Passe os bolinhos na farinha de trigo para empanar. Unte a cesta da airfryer com azeite. Coloque os bolinhos na airfryer e asse por 15-20 minutos a 200°C, virando na metade do tempo para dourar por igual.