Name: Bolinho de arroz com presunto
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido); 3 ovo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico; 100 grama | gramas de queijo mussarela (ralado); 50 grama | gramas de queijo parmesão (ralado); 150 grama | gramas de presunto (bem picado); 1 dente | dentes de alho; sal (a gosto); salsa (ou salsinha) (picada a gosto); óleo (para fritar); pimenta-do-reino (a gosto)

Bolinho de arroz com presunto

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.2/5 - (6 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido)
3 ovo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico
100 grama | gramas de queijo mussarela (ralado)
50 grama | gramas de queijo parmesão (ralado)
150 grama | gramas de presunto (bem picado)
1 dente | dentes de alho
sal (a gosto)
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
óleo (para fritar)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o arroz, os ovos, a farinha de trigo, o fermento, a mussarela, o parmesão, o presunto, o alho, o sal, a pimenta e a salsa.

Com o auxílio de 2 colheres, modele os bolinhos e frite no óleo quente até ficarem dourados e crocantes.

Coloque-os sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o arroz, os ovos, a farinha de trigo, o fermento, a mussarela, o parmesão, o presunto, o alho, o sal, a pimenta e a salsa
Com o auxílio de 2 colheres, modele os bolinhos e frite no óleo quente até ficarem dourados e crocantes
Coloque-os sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo
Sirva em seguida