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PATROCINADO POR
Bolinho de arroz com presunto
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 20 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 20 porções
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Ingredientes
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2 1/2 xícara (chá) de arroz cozido
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3 ovo
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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1 colher (chá) de fermento químico
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100 gramas de queijo mussarela ralado
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50 gramas de queijo parmesão ralado
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150 gramas de presunto bem picado
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1 dente de alho
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sal a gosto
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salsa (ou salsinha) picada a gosto
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óleo para fritar
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o arroz, os ovos, a farinha de trigo, o fermento, a mussarela, o parmesão, o presunto, o alho, o sal, a pimenta e a salsa.
Com o auxílio de 2 colheres, modele os bolinhos e frite no óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
Coloque-os sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
Sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
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