Ingredientes

• 2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido)
• 3 ovo
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico
• 100 grama | gramas de queijo mussarela (ralado)
• 50 grama | gramas de queijo parmesão (ralado)
• 150 grama | gramas de presunto (bem picado)
• 1 dente | dentes de alho
• sal (a gosto)
• salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
• óleo (para fritar)
• pimenta-do-reino (a gosto)