RECEITAS

Ingredientes
- 500 grama | gramas de arroz (agulhinha cozido)
- 5 grama | gramas de alho (picado)
- 20 grama | gramas de cebola (picada)
- 10 grama | gramas de salsa (ou salsinha) (picada)
- 1 ovo
- 50 grama | gramas de queijo parmesão (ralado)
- 50 grama | gramas de queijo gruyère (ralado)
- 5 grama | gramas de pimenta-biquinho (picada)
- sal (a gosto)
Modo de Preparo
Em um recipiente, coloque o arroz, o alho, a cebola e a salsinha e misture bem.
Acrescente o ovo, os queijos ralados, a pimenta biquinho e o sal e misture novamente.
Faça pequenas bolinhas e leve à geladeira até que as mesmas estejam firmes.
Aqueça o óleo até 180 ºC e frite os bolinhos.