Name: Bolinho cremoso
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 grama | gramas de chocolate meio amargo (picado); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga; 4 unidade | unidades de ovo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; morango (frescos a gosto)

Bolinho cremoso

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

250 grama | gramas de chocolate meio amargo (picado)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga
4 unidade | unidades de ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
morango (frescos a gosto)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura alta (200 °C a 220 °C).

À parte, leve ao fogo em banho-maria em um refratário o chocolate e a margarina até derretê-los.

Bata os ovos com o açúcar e a farinha até ficar uma mistura lisa.

Junte aos poucos o chocolate derretido, mexendo sem parar.

Distribua a massa entre as forminhas.

Asse no forno alto por 8 minutos.

Retire e sirva imediatamente, decorado com os morangos frescos.

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura alta (200 °C a 220 °C)
À parte, leve ao fogo em banho-maria em um refratário o chocolate e a margarina até derretê-los
Bata os ovos com o açúcar e a farinha até ficar uma mistura lisa
Junte aos poucos o chocolate derretido, mexendo sem parar
Distribua a massa entre as forminhas
Asse no forno alto por 8 minutos
Retire e sirva imediatamente, decorado com os morangos frescos