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Bolinho assado de batata com espinafre

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Bolinho assado de batata com espinafre
 (/)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
10
Culinária: Árabe
Alergênicos:

Ingredientes

  • 12 batata (médias)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebola (picada)
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • sal (a gosto)
  • 1 gema de ovo (para pincelar)
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Modo de Preparo

Cozinhe as batatas até ficarem macias.

Escorra e amasse até formar um purê.

Junte os ingredientes restantes e leve ao fogo até secar o excesso de líquido.

Modo de Preparo

  • Cozinhe as batatas até ficarem macias
  • Escorra e amasse até formar um purê
  • Junte os ingredientes restantes e leve ao fogo até secar o excesso de líquido
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Vegetariano
Categoria Vegetariano
Culinária Árabe
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