Name: Bolinhas de carne moída com mostarda
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 grama | gramas de carne bovina (moída); 2 dente | dentes de alho (picados); 1 cebola (pequena picada); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de rosca; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de mostarda; salsa (ou salsinha) (picada a gosto); cebolinha-verde (picada a gosto); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Bolinhas de carne moída com mostarda

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolinhas de carne moída com mostarda — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de carne bovina (moída)
2 dente | dentes de alho (picados)
1 cebola (pequena picada)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de rosca
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de mostarda
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
cebolinha-verde (picada a gosto)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC.

Em um recipiente misture a carne, o alho, a cebola, a farinha de rosca, sal, pimenta, salsa e cebolinha.

Por último misture a mostarda.

Faça bolinhas, disponha em uma assadeira antiaderente levemente untada com óleo e leve ao forno até dourar dos dois lados.

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC
Em um recipiente misture a carne, o alho, a cebola, a farinha de rosca, sal, pimenta, salsa e cebolinha
Por último misture a mostarda
Faça bolinhas, disponha em uma assadeira antiaderente levemente untada com óleo e leve ao forno até dourar dos dois lados