Name: Biscoitos de chocolate e amêndoas
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1 2/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de amêndoas (moídas); 4 clara de ovo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 125 grama | gramas de chocolate meio amargo (derretido); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco

Biscoitos de chocolate e amêndoas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Biscoitos de chocolate e amêndoas — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1 2/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de amêndoas (moídas)
4 clara de ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
125 grama | gramas de chocolate meio amargo (derretido)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata as amêndoas até formar uma farinha.

À parte, bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar e incorpore a farinha de amêndoa delicadamente.

Acrescente o chocolate derretido e o coco.

Coloque colheradas sobre uma assadeira untada e forrada com papel-manteiga.

Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 20 minutos.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata as amêndoas até formar uma farinha
À parte, bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar e incorpore a farinha de amêndoa delicadamente
Acrescente o chocolate derretido e o coco
Coloque colheradas sobre uma assadeira untada e forrada com papel-manteiga
Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 20 minutos