Name: Biscoito de queijo
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de polvilho azedo; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 3 ovo (inteiros); 1 copo | copos de óleo; 1 1/2 copo | copos de leite; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico; 4 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado); sal (a gosto)

Biscoito de queijo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.5/5 - (2 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

4 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de polvilho azedo
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
3 ovo (inteiros)
1 copo | copos de óleo
1 1/2 copo | copos de leite
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
4 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma bacia, misture o polvilho e a margarina.

Em seguida, junte os ovos, para deixar o polvilho úmido.

Junte o óleo sem parar de mexer e acrescente o leite e o fermento- a massa deve ficar mole.

Por fim, coloque o queijo ralado e o sal e misture bem.

Modele os biscoitos e coloque-os em uma assadeira sem untar.

Leve para assar em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, até que eles fiquem dourados.

Modo de Preparo

Em uma bacia, misture o polvilho e a margarina
Em seguida, junte os ovos, para deixar o polvilho úmido
Junte o óleo sem parar de mexer e acrescente o leite e o fermento- a massa deve ficar mole
Por fim, coloque o queijo ralado e o sal e misture bem
Modele os biscoitos e coloque-os em uma assadeira sem untar
Leve para assar em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, até que eles fiquem dourados