Name: Biscoito de leite condensado
Total time: 40 min
Yield: 60
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 grama | gramas de margarina (em temperatura ambiente); 2 gema de ovo; 1 lata | latas de leite condensado; 1 raspa | raspas de limão; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (café) | colheres (café) de bicarbonato de sódio; 150 grama | gramas de castanha de caju (picada); 150 grama | gramas de chocolate meio amargo (derretido)

Biscoito de leite condensado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

200 grama | gramas de margarina (em temperatura ambiente)
2 gema de ovo
1 lata | latas de leite condensado
1 raspa | raspas de limão
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) | colheres (café) de bicarbonato de sódio
150 grama | gramas de castanha de caju (picada)
150 grama | gramas de chocolate meio amargo (derretido)

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Modo de Preparo

Na batedeira, bata a margarina até ficar cremosa.

Adicione as gemas e o leite condensado e continue batendo até obter um creme.

Junte as raspas de casca de limão.

Acrescente e misture delicadamente a farinha de trigo e o bicarbonato peneirados.

Unte levemente com margarina uma assadeira grande.

Com o auxílio de uma colher coloque pequenas porções da massa, deixando uma distância entre elas.

Polvilhe a castanha de caju e leve ao forno brando durante 25 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.

Coloque o chocolate em um saco de confeitar e decore os biscoitos.

Modo de Preparo

Na batedeira, bata a margarina até ficar cremosa
Adicione as gemas e o leite condensado e continue batendo até obter um creme
Junte as raspas de casca de limão
Acrescente e misture delicadamente a farinha de trigo e o bicarbonato peneirados
Unte levemente com margarina uma assadeira grande
Com o auxílio de uma colher coloque pequenas porções da massa, deixando uma distância entre elas
Polvilhe a castanha de caju e leve ao forno brando durante 25 minutos ou até dourar
Deixe esfriar
Coloque o chocolate em um saco de confeitar e decore os biscoitos