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Biscoito de leite condensado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
60
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 200 grama | gramas de margarina (em temperatura ambiente)
  • 2 gema de ovo
  • 1 lata | latas de leite condensado
  • 1 raspa | raspas de limão
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) | colheres (café) de bicarbonato de sódio
  • 150 grama | gramas de castanha de caju (picada)
  • 150 grama | gramas de chocolate meio amargo (derretido)
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Modo de Preparo

Na batedeira, bata a margarina até ficar cremosa.

Adicione as gemas e o leite condensado e continue batendo até obter um creme.

Junte as raspas de casca de limão.

Acrescente e misture delicadamente a farinha de trigo e o bicarbonato peneirados.

Unte levemente com margarina uma assadeira grande.

Com o auxílio de uma colher coloque pequenas porções da massa, deixando uma distância entre elas.

Polvilhe a castanha de caju e leve ao forno brando durante 25 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.

Coloque o chocolate em um saco de confeitar e decore os biscoitos.

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Biscoito
Categoria Biscoito
Culinária Brasileira

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