Name: Biscoito de cacau com baunilha
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Árabe
Ingredients: 4 clara de ovo; 2 gema de ovo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina (light derretida); 1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de cacau em pó; 1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico

Biscoito de cacau com baunilha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Biscoito de cacau com baunilha — (Claudio Meletti/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

4 clara de ovo
2 gema de ovo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina (light derretida)
1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de cacau em pó
1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico

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Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC) e unte as forminhas com margarina derretida.

Bata as claras e as gemas com o açúcar em uma batedeira até obter uma mistura fofa.

Junte a margarina light com a baunilha, misturando com uma colher de pau.

Adicione a farinha, o cacau e o fermento peneirados e misture até obter uma massa uniforme.

Coloque porções nas forminhas e disponha-as em uma assadeira e asse por 20 minutos.

Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Polvilhe com açúcar e sirva.

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC) e unte as forminhas com margarina derretida
Bata as claras e as gemas com o açúcar em uma batedeira até obter uma mistura fofa
Junte a margarina light com a baunilha, misturando com uma colher de pau
Adicione a farinha, o cacau e o fermento peneirados e misture até obter uma massa uniforme
Coloque porções nas forminhas e disponha-as em uma assadeira e asse por 20 minutos
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme
Polvilhe com açúcar e sirva