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Biscoito com chocolate

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 200 gramas de margarina em temperatura ambiente
  • 2 gema de ovo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 limão
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
  • 150 gramas de castanha de caju picada
  • 150 gramas de chocolate meio amargo derretido
Modo de preparo

Na batedeira, bata a margarina até ficar cremosa.

Adicione as gemas e o leite condensado e continue batendo até obter um creme.

Junte as raspas de casca de limão.

Acrescente e misture delicadamente a farinha de trigo e o bicarbonato peneirados.

Unte levemente com margarina uma assadeira grande.

Com o auxílio de uma colher, coloque pequenas porções da massa, deixando boa distância entre elas.

Polvilhe a castanha de caju e leve ao forno brando (cerca de 160 ºC) durante 25 minutos ou até dourar.

Deixe esfriar. Coloque o chocolate em um saco de confeitar e decore os biscoitos.

Informações nutricionais
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