Name: Biscoitinhos de soja
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Grega
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 5 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 3 ovo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de soja; 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de polvilho doce; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de fubá

Biscoitinhos de soja

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Grega

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
5 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
3 ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de soja
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de fubá

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Modo de Preparo

Junte o açúcar com a margarina e os ovos e mexa bem.

À parte, misture a farinha de soja, o polvilho e o fubá.

Junte aos poucos a mistura reservada e amasse até obter uma massa homogênea.

Modele os biscoitinhos com um garfo e faça uma ligeira pressão em cada um.

Disponha-os em uma assadeira untada e leve para assar em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, até começar a dourar.

Desenforme frio.

Modo de Preparo

Junte o açúcar com a margarina e os ovos e mexa bem
À parte, misture a farinha de soja, o polvilho e o fubá
Junte aos poucos a mistura reservada e amasse até obter uma massa homogênea
Modele os biscoitinhos com um garfo e faça uma ligeira pressão em cada um
Disponha-os em uma assadeira untada e leve para assar em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, até começar a dourar
Desenforme frio