Biscoitinho recheado com doce de leite

Na batedeira, bata a margarina, o sal e o açúcar, até obter um creme esbranquiçado.

Junte, aos poucos, a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.

Molde bolinhas e, com o dedo, faça uma depressão no meio de cada uma.

Coloque em uma assadeira e asse no forno, preaquecido, a 150 °C durante 25 minutos, ou até dourar ligeiramente.

Deixe esfriar, recheie com o doce de leite e sirva.