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Bife com pão e vinho
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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4 bife
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1 dente de alho picado
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2 colheres (sopa) de margarina
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1 folha de louro
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1 colher (chá) de páprica doce
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1 cebola cortada em pétalas
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1 xícara (chá) de vinho tinto
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8 fatias de pão tostadas
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sal a gosto
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salsa (ou salsinha) picada a gosto
Modo de preparo
Tempere os bifes com o alho e sal.
Em uma frigideira, aqueça a margarina e frite os bifes até dourar.
Retire os bifes e reserve.
Na mesma frigideira, coloque a folha de louro, a páprica e refogue a cebola.
Junte o vinho e deixe cozinhar em fogo brando durante 5 minutos.
Desligue o fogo e junte os bifes reservados.
Em cada prato coloque 2 fatias de pão sobrepostas e sobre elas um bife com o molho de cebolas.
Salpique a salsa e sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Categoria Carne
- Método de preparo Chapeado
- Origens geográficas Brasileira
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