Name: Bauru cremoso
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 50 grama | gramas de queijo parmesão (ralado); 2 unidade | unidades de ovo; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 1 pacote | pacotes de pão de forma (sem casca); 100 grama | gramas de presunto (fatiado); 100 grama | gramas de queijo prato (fatiado); 2 unidade | unidades de tomate (em rodelas temperados com azeite); sal (a gosto); orégano (a gosto)

Bauru cremoso

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.4/5 - (10 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
50 grama | gramas de queijo parmesão (ralado)
2 unidade | unidades de ovo
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
1 pacote | pacotes de pão de forma (sem casca)
100 grama | gramas de presunto (fatiado)
100 grama | gramas de queijo prato (fatiado)
2 unidade | unidades de tomate (em rodelas temperados com azeite)
sal (a gosto)
orégano (a gosto)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 ºC.

No liquidificador, bata o leite, o queijo ralado, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea.

Unte um refratário (26 x 16 cm) com margarina, coloque uma camada de pão, a metade do creme, o presunto, o queijo prato, as rodelas de tomate temperadas e termine com fatias de pão.

Cubra com o restante do creme, salpique com orégano e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo se derreta e o pão esteja crocante.

Dica: varie o recheio substituindo o presunto por peito de peru.

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 ºC
No liquidificador, bata o leite, o queijo ralado, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea
Unte um refratário (26 x 16 cm) com margarina, coloque uma camada de pão, a metade do creme, o presunto, o queijo prato, as rodelas de tomate temperadas e termine com fatias de pão
Cubra com o restante do creme, salpique com orégano e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo se derreta e o pão esteja crocante
Dica: varie o recheio substituindo o presunto por peito de peru