Batatinhas de forno

Ingredientes

· 1 kg de batata bolinha, com casca, lavada
· Azeite de oliva
· 2 dentes de alho, com casca, inteiros
· 1 ramo de alecrim
· Sal a gosto

Modo de preparo

Aqueça o forno a 180 °C. Corte as batatinhas ao meio e coloque em uma assadeira grande, untada com azeite. Junte os dentes de alho, o alecrim, sal e azeite suficiente para lambuzar as batatinhas e misture bem. Asse por 40 minutos, até que estejam bem macias e douradas. Sirva em seguida.