Name: Batata sautée com pimenta-cambuci
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1 kg | kgs de batata (descascadas e cortadas em quatro); 12 pimenta cambuci (cortadas ao meio e sem sementes); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva; salsa (ou salsinha) (picada a gosto); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Batata sautée com pimenta-cambuci

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1 kg | kgs de batata (descascadas e cortadas em quatro)
12 pimenta cambuci (cortadas ao meio e sem sementes)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Cozinhe as batatas até ficarem macias, com cuidado para não se desmancharem.

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e frite as pimentas cambuci por 5 minutos.

Junte as batatas, tempere com o sal, a pimenta, a salsa e doure mexendo delicadamente. Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas até ficarem macias, com cuidado para não se desmancharem
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e frite as pimentas cambuci por 5 minutos
Junte as batatas, tempere com o sal, a pimenta, a salsa e doure mexendo delicadamente
Sirva em seguida