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Batata recheada com frango

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 300 gramas de frango cozido
  • 1 cebola ralada
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 10 batata com casca
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Misture o frango com a cebola, sal e pimenta e a maionese. Reserve.

Retire um pouco do miolo das batatas e misture ao frango.

Recheie as batatas com a mistura e leve ao forno por 10 minutos ou até aquecer.

Em uma tigela, misture o suco de limão ao molho inglês e à mostarda.

Assim que retirar a batata do forno, regue com esse molho.

Se desejar, polvilhe pimenta dedo-de-moça picada.

Informações nutricionais
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