Batata dourada

Descasque as batatas. Na panela de pressão, derreta a margarina, coloque a batata e tempere com o sal e a pimenta.

Tampe a panela e cozinhe por 3 minutos após o início da pressão.

Espere sair totalmente a pressão, abra a panela e transfira a batata para uma travessa. Polvilhe a salsa e sirva em seguida.

Dica: se preferir prepare as batatas com a casca. Lave bem antes de usá-la.