Ingredientes

• 1 kg | kgs de Batata-doce (cozida)
• 3 folha | folhas de sálvia
• 1 colher (chá) | colheres (chá) de orégano (fresco)
• 1/2 xícara | xícaras de tahine (pasta de gergelim) (veja a receita)
• 1 pitada | pitadas de sal marinho
• 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de tofu (amassado e temperado com sal marinho)
• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite de cereais
• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de castanha-do-pará (moída)