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Barrinhas macias de frutas secas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
50
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 270 grama | gramas de figo (secos)
  • 600 grama | gramas de castanha (nozes, amêndoas com pele e castanhas-do-pará picadas e misturadas)
  • 100 semente | sementes de girassol
  • 100 grama | gramas de aveia (em flocos finos)
  • 130 grama | gramas de damasco (secos)
  • 50 grama | gramas de manga (desidratada)
  • 120 grama | gramas de farinha (integral)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de mel de abelha
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Modo de Preparo

Aos poucos, bata no processador todas as sementes e frutas.

Transfira para uma tigela e junte os ingredientes restantes.

Misture bem com uma espátula até ficar homogêneo.

Coloque em uma assadeira com fundo falso, com 22 x 35 cm, forrada com papel-manteiga.

Espalhe bem, apertando com as costas de uma colher.

Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 30 minutos ou até dourar.

Retire do forno, desenforme e deixe esfriar.

Corte em barrinhas e conserve em recipiente com tampa.

Sirva com sorvete.

Modo de Preparo

  • Aos poucos, bata no processador todas as sementes e frutas
  • Transfira para uma tigela e junte os ingredientes restantes
  • Misture bem com uma espátula até ficar homogêneo
  • Coloque em uma assadeira com fundo falso, com 22 x 35 cm, forrada com papel-manteiga
  • Espalhe bem, apertando com as costas de uma colher
  • Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 30 minutos ou até dourar
  • Retire do forno, desenforme e deixe esfriar
  • Corte em barrinhas e conserve em recipiente com tampa
  • Sirva com sorvete
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Culinária Brasileira

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