Barrinha de pipoca

Ingredientes

· 2 xícaras (chá) de açúcar
· 1 xícara (chá) de água
· 2 colheres (sopa) de Glicose Yoki®
· 2 colheres (sopa) de Amendoim Yoki®
· 120 g de Pipoca Yoki® estourada

Modo de preparo

Torre e descasque o Amendoim Yoki. Reserve. Faça uma calda a ponto de fio com a água, o açúcar e a Glicose Yoki. Retire a calda do fogo, coloque o amendoim reservado e a Pipoca Yoki. Misture até que a pipoca e o amendoim fiquem envolvidos pela calda. Coloque em uma fôrma de 28 cm x 18 cm, espalhe a pipoca e pressione com um rolo de macarrão. Deixe esfriar e corte em barra ou quadrados.