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Barrinha de frutas, castanhas e sementes
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 10 unidades
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 10 unidades
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Ingredientes
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300 gramas de ameixa seca sem caroço
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100 gramas de uva-passa preta
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100 castanha-do-pará picada
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50 gramas de coco ralado grosso
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2 colheres (sopa) de óleo de coco
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1 colher de sementes de girassol sem sal
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1 colher (sopa) de sementes de abóbora sem a casca e sem sal
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1 colher (sopa) de chia
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1 colher (sopa) de gergelim
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1 colher (sopa) de linhaça dourada
Modo de preparo
Bata a ameixa, a uva passa, a castanha, o coco e o óleo de coco no processador até obter uma massa homogênea. Misture as sementes (sem bater) e espalhe em uma assadeira rasa. Leve ao freezer por 2 horas. Corte no formato de barrinhas. Dura 30 dias na geladeira.
*Receita sugerida pelo chef Thiago Medeiros, da S Simplesmente, em São Paulo (calorias calculadas pela nutricionista Alessandra Luglio, da clínica P4B Health, também na capital paulista).
Informações nutricionais
- Método de preparo Cru
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
- Informações Sem glúten;Sem lactose
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