Name: Barquinhas de erva-doce
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 bulbo | bulbos de erva-doce; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de maionese; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de cenoura (cortada em cubos); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de alcaparra; 1 lata | latas de atum em conserva; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada); folhas (para enfeitar); açaí (para enfeitar)

Barquinhas de erva-doce

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Barquinhas de erva-doce — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 bulbo | bulbos de erva-doce
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de cenoura (cortada em cubos)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de alcaparra
1 lata | latas de atum em conserva
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
folhas (para enfeitar)
açaí (para enfeitar)

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Modo de Preparo

Abra o bulbo de erva-doce com cuidado para não quebrar.

Separe seis barquinhas e pique o restante.

Em uma tigela, misture a erva-doce picada, a maionese, a cenoura, a alcaparra, o atum e a salsinha.

Recheie as barquinhas, distribua em uma travessa e decore com folhas verdes e tomate-cereja.

Modo de Preparo

Abra o bulbo de erva-doce com cuidado para não quebrar
Separe seis barquinhas e pique o restante
Em uma tigela, misture a erva-doce picada, a maionese, a cenoura, a alcaparra, o atum e a salsinha
Recheie as barquinhas, distribua em uma travessa e decore com folhas verdes e tomate-cereja