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Receitas

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Barquinhas de erva-doce

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (1 vote)
Ingredientes
  • 1 bulbo de erva-doce
  • 1 xícara (chá) de erva-doce picada
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de cenoura cortada em cubos
  • 1 colher (sopa) de alcaparra
  • 1 lata de atum em conserva
  • 2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
  • folhas para enfeitar
  • açaí para enfeitar
Modo de preparo

Abra o bulbo de erva-doce com cuidado para não quebrar.

Separe seis barquinhas e pique o restante.

Em uma tigela, misture a erva-doce picada, a maionese, a cenoura, a alcaparra, o atum e a salsinha.

Recheie as barquinhas, distribua em uma travessa e decore com folhas verdes e tomate-cereja.

Informações nutricionais
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