Fácil
6
Culinária:
Japonesa
Alergênicos:
Em uma tigela, misture a beterraba com a cenoura e a erva-doce.
Em outra tigela, junte o vinagre, o azeite, sal e pimenta.
Despeje por cima dos vegetais reservados e misture bem.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Distribua entre as folhas de endívia.
Decore com folhas de cerefólio e sirva.
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