Receitas
Banoffee Pie
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Dificuldade Médio -
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Preparo Rápido (até 30 minutos)
Dificuldade Médio 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
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165 gramas de farinha de trigo
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100 gramas de manteiga sem sal
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1 gema de ovo
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1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
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1 colher (chá) de essência de baunilha
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2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
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2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
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400 gramas de doce de leite cremoso
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4 banana-nanica cortada em rodelas
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raspas de chocolate para decorar
MASSA
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C);
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a manteiga, a gema ligeiramente batida, o Açúcar Refinado UNIÃO e a essência de baunilha, amasse delicadamente com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea;
Abra a massa com um rolo, entre dois filmes plásticos próprios para alimento até obter a espessura de 0,5 cm;
Forre o fundo e a lateral de uma forma redonda canelada de fundo removível (22 cm de diâmetro);
Faça furos na massa com um garfo e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente. Reserve até esfriar.
CHANTILLY
Na batedeira, bata o creme de leite com açúcar de confeiteiro Glaçúcar UNIÃO até obter um creme em ponto de picos firmes.
MONTAGEM
Recheie a massa com o doce de leite, distribua as rodelas de banana e cubra om o chantilly;
Decore com a raspa de chocolate. Mantenha na geladeira até o momento de servir;
* Receita cedida pela Cozinha Experimental de União.
- Categoria Torta Doce
- Ocasiões Dia a Dia
