Name: Banana assada ao vinho
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 unidade | unidades de banana-nanica (maduras); 1 unidade | unidades de limão (espremido); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinho tinto; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de uva-passa; 1 pau | paus de canela

Banana assada ao vinho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3/5 - (1 vote)

Banana assada ao vinho — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

6 unidade | unidades de banana-nanica (maduras)
1 unidade | unidades de limão (espremido)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinho tinto
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de uva-passa
1 pau | paus de canela

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Modo de Preparo

Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e distribua-as em um refratário levemente untado com margarina.

Regue com o suco do limão.

Em uma panela, misture o amido de milho dissolvido no suco de laranja, o vinho, o açúcar, a uva-passa e a canela em pau.

Leve ao fogo brando (160 °C) e deixe engrossar.

Regue as bananas e leve ao forno durante 25 minutos. Sirva quente.

Modo de Preparo

Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e distribua-as em um refratário levemente untado com margarina
Regue com o suco do limão
Em uma panela, misture o amido de milho dissolvido no suco de laranja, o vinho, o açúcar, a uva-passa e a canela em pau
Leve ao fogo brando (160 °C) e deixe engrossar
Regue as bananas e leve ao forno durante 25 minutos
Sirva quente