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Bacalhau de Páscoa

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 kg de bacalhau em postas dessalgado
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 pimentão verde cortado em tiras
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras
Modo de preparo

Ferva o bacalhau em água quente por 10 minutos.

Descarte a pele e as espinhas, deixando-o em lascas grandes.

Aqueça o azeite e doure levemente a cebola e o alho.

Junte os pimentões e refogue até amaciar, sem desmanchar.

Retire do fogo e adicione o bacalhau.

Informações nutricionais
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