Modo de Preparo

• Preaqueça o forno em fogo alto por 10 minutos

• Coloque tomates, uvas passas, nozes e alho em uma assadeira e misture os ingredientes para distribui-los uniformemente

• Coloque o peixe por cima e o pincele o azeite

•  Polvilhe com sal e pimenta e espalhe a farinha de rosca por cima

• Asse por 20 minutos ou até que o topo esteja levemente crocante

• Sirva em seguida

• * Receita cedida pela equipe de nutricionistas da Rede Unno