Ataif

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.

Pegue uma chapa ou frigideira e salpique um pouco de farinha de trigo (para a massa não grudar).

Depois disso, pegue 1 xícara (chá) ou pote e coloque 3 colheres (sopa) da massa.

Então, verta a massa na chapa já quente e asse em fogo baixo até começar a dourar (ficará com o aspecto igual ao da massa de panqueca).

Em seguida, tire-a com uma espátula, sem virá-la.