Modo de Preparo

• Corte o panetone em 10 fatias com 1,5 centímetros cada

• Acomode metade das fatias no fundo de uma assadeira redonda pequena (20 x 8 centímetros) untada com manteiga

• Umedeça as fatias com leite e vinho do Porto misturados previamente

• Coloque mais uma camada de fatias de panetone, umedeça com o restante do leite e nivele delicadamente

• Cubra com o ovo batido e polvilhe com açúcar demerara e canela em pó

• Leve ao forno preaquecido até dourar

• Sirva ainda quente ou em temperatura ambiente

• *Receita cedida pela Cozinha Experimental União