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Assado de batata com atum
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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600 gramas de batata cozida e passada no espremedor
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2 colheres (sopa) de maionese
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3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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2 clara de ovo batidas em neve
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2 latas de atum sólido
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2 tomate sem pele e sem sementes cortados em cubos
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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salsa (ou salsinha) picada a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente, misture bem a batata, a maionese, 2 colheres (chá) de queijo e as claras em neve.
Misture o atum, o tomate e tempere com o sal, a pimenta e a salsa.
Aqueça o forno a 200 ºC.
Em um refratário untado com margarina, coloque metade de batata, por cima a mistura de atum e cubra com o restante da batata.
Polvilhe o restante do queijo e leve ao forno até dourar o assado.
Informações nutricionais
- Categoria Torta Salgada e Quiche
- Origens geográficas Brasileira
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