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Asinha de frango crocante
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 2 porções
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 2 porções
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Ingredientes
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6 asa de frango limpas e divididas
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4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
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1/2 colher (chá) de gengibre ralado
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1/2 colher (chá) de alho ralado
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4 colheres (sopa) de fécula de batata
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1 xícara de molho sweet chili
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1/2 colher (chá) de gergelim branco torrado
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1 colher (sopa) de cebolinha-verde para finalizar
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óleo para fritar
Modo de preparo
Em uma travessa, tempere o frango com metade do shoyu, o gengibre e o alho.
Empane com a fécula.
Frite em imersão de óleo fervente, em fogo médio, por cinco minutos.
Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente.
Volte à panela, em fogo alto, e frite por quatro minutos.
Retire e escorra.
Besunte o frango com o restante do shoyu e chilli.
Finalize com o gergelim e a cebolinha.
Sirva.
Informações nutricionais
- Categoria Frango e Ave
- Origens geográficas Asiática
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