Modo de Preparo

• Em uma travessa, tempere o frango com metade do shoyu, o gengibre e o alho
• Empane com a fécula
• Frite em imersão de óleo fervente, em fogo médio, por cinco minutos
• Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente
• Volte à panela, em fogo alto, e frite por quatro minutos
• Retire e escorra
• Besunte o frango com o restante do shoyu e chilli
• Finalize com o gergelim e a cebolinha
• Sirva