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PATROCINADO POR
Arroz oriental
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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4 colheres (sopa) de óleo
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2 dentes de alho picados
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1 alho-poró cortado em fatias
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2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
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4 xícaras (chá) de Água fervente
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3 colheres (chá) de sal
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1 cenoura cortada em cubinhos
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1 colher (sobremesa) de margarina
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2 ovo
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100 gramas de presunto cortado em cubinhos
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2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
Modo de preparo
Aqueça o óleo, refogue o alho, o alho-poró e o arroz.
Acrescente a água fervente, 2 colheres (chá) de sal e a cenoura e cozinhe em fogo baixo (160 ºC).
Em uma frigideira antiaderente, derreta a margarina.
Bata os ovos junto com o restante do sal e coloque na frigideira, mexendo até que estejam em pedacinhos.
Retire do fogo, acrescente o presunto, a cebolinha e misture ao arroz.
Sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
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