Name: Arroz Maria Isabel
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 grama | gramas de carne de sol (em cubinhos); 1 xícara | xícaras de manteiga (em garrafa); 1 xícara | xícaras de cebola (picada); 6 colher (sopa) | colheres (sopa) de colorau (ou colorífico); 3 xícara | xícaras de arroz (banco cozido); sal (a gosto); 1 xícara | xícaras de coentro (picado); 3 xícara | xícaras de tomate (picados - para o vinagrete de tomate); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre (de limão- para o vinagrete de tomate); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva (- para o vinagrete de tomate); 1/2 kg | kgs de mandioca (em tiras - para a mandioca); (sal a gosto - para o vinagrete de tomate)

Arroz Maria Isabel

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Arroz Maria Isabel — (Elisa Correa/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

300 grama | gramas de carne de sol (em cubinhos)
1 xícara | xícaras de manteiga (em garrafa)
1 xícara | xícaras de cebola (picada)
6 colher (sopa) | colheres (sopa) de colorau (ou colorífico)
3 xícara | xícaras de arroz (banco cozido)
sal (a gosto)
1 xícara | xícaras de coentro (picado)
3 xícara | xícaras de tomate (picados - para o vinagrete de tomate)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre (de limão- para o vinagrete de tomate)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva (- para o vinagrete de tomate)
1/2 kg | kgs de mandioca (em tiras - para a mandioca)
(sal a gosto - para o vinagrete de tomate)