Name: Arroz integral
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz integral; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 1/2 cebola (picada); 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; sal (a gosto)

Arroz integral

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz integral
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1/2 cebola (picada)
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo.

Junte o arroz lavado e refogue até que ele comece a pegar na panela. Não deixe queimar.

Acrescente a cebola, mexa bem e adicione a água e o sal. Misture com uma colher de pau e tampe a panela. Cozinhe por 20 minutos, a partir do momento em que a panela pegar pressão.

Desligue o fogo e mantenha a panela fechada por 5 minutos. Sirva no lugar de arroz branco.