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PATROCINADO POR
Arroz integral refrescante
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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4 xícaras (chá) de Água
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2 cubos de caldo de legumes (sugestão caldo Knorr)
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1 xícara (chá) de arroz integral
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2 unidades de palmito picados
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1 unidade de pepino japonês picado
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2 unidades de tomate sem pele, picados
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2 colheres (sopa) de gergelim preto
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alface crespa cortada em tirinhas
Modo de preparo
Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de legumes.
Junte o arroz e cozinhe, com a panela parcialmente tampada, por 30 minutos, ou até ficar macio e secar o líquido.
Retire do fogo e deixe esfriar. Junte o palmito, o pepino, os tomates e o gergelim preto e misture os ingredientes delicadamente.
Sirva em seguida com alface crespa cortada em tirinhas.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
- Informações Diet;Light
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