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Receitas

PATROCINADO POR

Arroz integral refrescante

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

4.2/5 - (9 votes)
Ingredientes
  • 4 xícaras (chá) de Água
  • 2 cubos de caldo de legumes (sugestão caldo Knorr)
  • 1 xícara (chá) de arroz integral
  • 2 unidades de palmito picados
  • 1 unidade de pepino japonês picado
  • 2 unidades de tomate sem pele, picados
  • 2 colheres (sopa) de gergelim preto
  • alface crespa cortada em tirinhas
Modo de preparo

Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de legumes.

Junte o arroz e cozinhe, com a panela parcialmente tampada, por 30 minutos, ou até ficar macio e secar o líquido.

Retire do fogo e deixe esfriar. Junte o palmito, o pepino, os tomates e o gergelim preto e misture os ingredientes delicadamente.

Sirva em seguida com alface crespa cortada em tirinhas.

Informações nutricionais
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